Jmenuji se Marie a pracovně se zabývám počítačovou grafikou. Volný čas nejradši trávím vařením, ochutnáváním dobrých jídel a vymýšlením receptů. Ráda zkouším nové kombinace chutí a třeba i méně obvyklé spojení nejrůznějších ingrediencí. Nové poznatky čerpám třeba na food festivalech.
Kromě vaření se ráda zabývám také focením (nejčastěji přírody), často sleduji seriály, poslouchám alternativní rock a když zbyde čas, s chutí se začtu do dobré knihy, třeba od Palahniuka. Už pár let žiji v Brně a od dětství zbožňuji kočky.
Recepty, které na mém blogu najdete, jsou většinou bezlepkové. Možná, že při pročítání mých receptů narazíte na ne vždy optimální postup přípravy, nicméně vždy se snažím vařit především jednoduše, snad i rychle, každopádně však bez použití polotovarů a náhražek a v rámci možností také zdravě. Neznamená to ale, že bych si občas nedala ráda krvavý steak nebo pořádný hamburger.
Věřím, že pro vás moje recepty budou příjemnou inspirací! Za jakoukoli Vaši odezvu budu moc ráda!
Můj rozhovor na webu blogerky.