Takový salát se hodí na každodenní i slavnostní stůl.
Krabí salát je světlý, šťavnatý a neuvěřitelně chutný! Stal se jednou z oblíbených součástí každé oslavy, včetně novoročního stolu.
Salát s krabí masem má úžasnou chuť, ale bude stát penny. Proto se obvykle v mnoha receptech na takový salát místo krabího masa používají krabí tyčinky.
Salát s krabími tyčinkami a kukuřicí
- Krabí tyčinky – 200 g
- Rýže – 200 g
- Slepičí vejce – 2 ks.
- Konzervovaná kukuřice – 70 g
- Okurky – 1 ks.
- Majonéza – 3 polévkové lžíce.
- Sůl – podle chuti
Nejlepší je užívat dlouhozrnnou rýži. Dobře ji propláchněte, zalijte vodou v poměru 1 šálek rýže na 3 šálky vody. Dejte na oheň, přiveďte k varu, snižte teplotu na střední.
Přečtěte si takéSalát „Olivier“ na Nový rok – klasické a originální receptyBěhem vaření rýži několikrát promíchejte. Když v ní zůstane jen málo vody, vypněte oheň a nechte rýži pod pokličkou. Promíchejte ji a nechte vychladnout.
Uvařte vejce. Scedíme je, vodu slijeme, na jejich místo ihned nalijeme ledovou vodu a necháme chvíli odstát. Když vejce vychladnou, oloupejte je a nakrájejte nadrobno nožem.
Čerstvou okurku omyjeme a nakrájíme nožem na malé kostičky. Krabí tyčinky nakrájejte na plátky nebo kostičky.
Všechny ingredience vložíme do salátové mísy, podle chuti osolíme a zalijeme majonézou. Vše smíchejte dohromady. Salát nechte vychladnout a odležet v lednici.
Salát s krabími tyčinkami a kuřecím masem
- Krabí tyčinky – 200 g
- Kuřecí řízek – 200 g
- Brambory (malé) – 2 ks.
- Nakládané okurky (malé) – 2 ks.
- Cibule (malá) – 1 ks
- Kuřecí vejce – 3 ks
- Majonéza – podle chuti
- Sůl – podle chuti
- Kopr – 1 svazek
Krabí tyčinky a nakládané okurky nakrájejte na malé kostičky.
Uvařte vejce, nakrájejte je na kostičky. Kuřecí řízky uvaříme v osolené vodě a také nakrájíme na kostičky.
Recept na salát z krabích tyčinek / foto depositphotos.com
Cibuli nakrájejte na malé kostičky.
Brambory uvařte v osolené vodě a nakrájejte je na malé kostičky.
Nakrájejte čerstvou koprovou zeleninu.
Přidejte všechny ingredience na salát do mísy. Podle chuti osolíme, přidáme nasekané bylinky. Salát přelijte majonézou a podle chuti ho ozdobte.
Salát s růžovým lososem a krabími tyčinkami
- Krabí tyčinky – 5 ks.
- Kuřecí vejce – 2 ks
- Rybí konzerva (růžový losos) – 1 konzerva
- Mrkev – 1 ks
- Olivy – 10 ks
- Majonéza – 3 polévkové lžíce.
- Kopr, petržel
Mrkev uvařte al dente a poté ji nastrouhejte na jemném „korejském“ struhadle.
Krabí tyčinky nakrájejte na malé kostičky. Olivy nakrájejte na malé kousky.
Jak připravit krabí salát / foto depositphotos.com
Růžového lososa z konzervy nakrájíme nebo rozdrtíme vidličkou na malé kousky.
Uvařte vejce, oddělte bílky od žloutků. Bílky nastrouhejte na struhadle s brčkem.
Pro snadnější vyjmutí salátu lze dno a okraje mísy zakrýt potravinovou fólií. Na dno mísy položte bílková brčka a na povrchu vytvořte majonézovou mřížku.
Přidejte mrkvové brčko nastrouhané na „korejském“ struhadle. Vytvořte majonézovou síťku. Poté přidáme nakrájeného růžového lososa. Opět – majonézová oka.
Poté položíme vrstvu nakrájených oliv. Vytvořte majonézovou síťku. Pak přidejte vrstvu nakrájených krabích tyčinek. Opět vytvořte majonézovou mřížku.
Misku otočte na rovnou mísu. Salát posypeme nastrouhaným žloutkem, přikryjeme majonézovou mřížkou a posypeme koprem. Salát můžete ozdobit vařenými křepelčími vejci a snítkami petrželky.
Salát s krabí masem a avokádem
- Krabí maso – 200 g
- Avokádo – 200 g
- Rajčata – 200 g
- Okurky – 200 g
- Červená cibule – 60 g
- Limety – 30 g
- Koriandr, koriandr – 10 g
- Sůl – podle chuti
Oloupejte červenou cibuli a nakrájejte ji na malé kostičky. Rajčata a okurku omyjte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na kostičky.
Přečtěte si takéNovoroční menu 2021: jaké pokrmy by měly zdobit sváteční stůl – nejlepší receptya koriandr osušíme a pak ho nasekáme nadrobno. Krabí maso a avokádo nakrájejte na kostičky.
Do salátové mísy vložte kostičky cibule, přidejte nakrájené okurky a rajčata. Poté vložte krabí maso a avokádo, přidejte nasekaný koriandr, osolte a velmi jemně promíchejte. Salát přelijte citronovou šťávou a podávejte.
